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孕期忌口不能吃螃蟹?

关于孕期的忌口流传最广、最严重的一个就是孕妇不能吃螃蟹,否则会导致流产

从中医的记载来说:

《随息居饮食谱》:蟹,多食发风,积冷,孕妇及中气虚寒,时感未清,痰嗽便泻者,均忌。反荆芥,又忌与柿食,误犯则腹痛吐利。
《别录》:蟹爪主破胞堕胎。
《本草纲目》:蟹爪堕生胎,下死胎。

那么关于中医的经验说法到底科不科学呢?我们从下面三个方面来解释:

 

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水土不服
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蟹从来就不是一种大众食材,大部分内陆地区的人,是没法将其当成餐桌上的常菜的。

即便内陆人到了沿海,当她有机会吃上几次蟹(当然也包括其他海鲜)。常常会因为海鲜的高蛋白致使肠胃无法很好的吸收而拉肚子

这也就是中医上螃蟹“性寒”的一个解释,吃的少的忽然吃,很容易拉肚子。拉肚子的同时会引起宫缩,可能导致流产。

而从小就在海边长大的人就不会有这个问题,她们饮食结构一直都是是以海鲜为主,吃螃蟹并不会有什么不好的反应。

 

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生食海鲜
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很多海鲜可以生吃,包括某些螃蟹。甚至于在某些烹饪方式中,为了保持海鲜的味道,都不会加工到非常熟的地步。

由于螃蟹生长的环境,无论是大闸蟹还是海生螃蟹,都含有弓形虫或者李斯特菌。未完全烹饪的蟹类,吃下去对身体总是不好的。

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孕妈的身体
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孕妈们很容易在孕期出现高血压的症状,而螃蟹属于高蛋白食物,对高血压患者不友好。

所以呢,孕期忌食螃蟹还是有点道理的。只有习惯了吃海鲜不会拉肚子、孕期将养得当,身体没问题的孕妈才适合吃完全烹饪熟的螃蟹。

 

 

 

 

 

 

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  • 周昌菊

    周昌菊

    湘雅妇产科教授

    专业特长:从事妇产科临床教学科研工作40余年,现属妇产科教研室的教授、主任医师、博士...

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